Soque o dente de alho e pique a cebola em um panela.
Deixe dourar com o azeite.
Coloque o frango até ficar refogado.
Bata no liquidificador o milho, creme de leite, requeijão e meio copo de água.
Coloque a mistura do liquidificador na panela com o frango.
Coloque a azeitona e sal a gosto, misture até ficar espesso.
Frite o bacon em pedaços pequenos, após frito, misture com o frango.
Dado o ponto, coloque em uma travessa, cubra com mussarela e por último coloque a batata palha.
Leve ao forno por 10 minutos ou até gratinar.
Sirva com arroz branco.