Bolo com mousse de maracujá
star icon star icon star icon star icon star icon star icon 4.6/5 (16 avaliações)
Foto : rosilene
Por solange manzo nubile

Ingredientes (12 porções)

Recheio e cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá com a mesma medida da lata de leite condensado, por 5 minutos e leve para gelar.

Passo 2 :

Bata na batedeira as clars em neve, coloque as gemas e o açúcar aos poucos e continue batendo mais um pouco e desligue.

Passo 3 :

Agora não ligue mais a batedeira, vai adicionando a farinha e o leite aos poucos e mexa devagar com uma colher grande, e por fim o fermento em pó.

Passo 4 :

Coloque a massa em uma forma redonda untada e leve ao forno convencional.

Passo 5 :

Pegue o mousse de maracujá da geladeira, a xícara com o suco de maracujá e reserve.

Passo 6 :

Desenforme o bolo, corte ao meio e umidece com a metade da xícara de suco de maracujá, recheie com a metade do mousse.

Passo 7 :

Coloque a outra parte do bolo por cima e umideça com o restante do suco.

Passo 8 :

Cubra com o restante do mousse e se quiser coloque raspa de chocolate branco por cima pra decorar.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas