Misture o açúcar, os ovos e a manteiga.
Bata, até formar um creme claro.
Alternadamente, vá adicionando o fubá, a farinha de trigo e o leite.
Por último, misture o fermento e bata mais um pouco.
Leve ao forno preaquecido a 200°C e deixe assar por 45 minutos, aproximadamente.
Sirva com geleia de goiaba quentinha.