Ferva os caranguejos até eles ficarem rosado e retire da água.
Em camadas, coloque uma parte dos tomates, das cebolas e dos pimentões.
Em seguida, coloque os caranguejos, o azeite e a pimenta-do-reino.
E novamente coloque os tomates, as cebolas e os pimentões.
Quando terminar as camadas, acrescente água até o nível que fica o último caranguejo.
Quando estiver fervendo, coloque 1/2 caixa de molho de tomate e 2 cervejas.
Quando as patas estiverem fácil de quebrar, está pronto.