Cozinhe o macarrão até chegar ao ponto al dente e reserve.
Reserve a água quente.
Bata no liquidificador os demais ingredientes.
Processe até obter uma consistência cremosa e acrescente aos poucos a água até ficar com a consistência de molho.
Tempere o molho a gosto e despeje sob o macarrão.
Finalize com queijo ralado e está pronto para servir.