Colloque 1 panela com água para ferver.
Lave as abobrinhas retire as pontas , corte-as no meio sentido comprimento, retire o miolo com uma colher dixe a borda com 1/2 cm de espessura.
Afervente as metades, retire do fogo, escorra.
Arrume-as em um refratário e reserve.
Bata no liquidificador o miolo das abobrinhas, a ricota, o tomate, o sazon, a salsa, até que fique bem cremoso.
Coloque recheie com esse creme as abobrinhas, cubra-as com requeijão e salpique queijo ralado.
Leve ao forno médio por mais ou menos 20 minutos.
Para gratinar, fica uma delícia.