Name: Torta de danoninho com ganache de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha amanteigada sabor chocolate; 2 barras de chocolate meio amargo; 4 a 5 colheres de margarina; 3 caixinhas de creme de leite; 1 caixa de leite condensado; 1 iogurte natural; 1 pacote suco de morango sem açúcar

Torta de danoninho com ganache de chocolate

Foto : Thaysa Xavier

Por Thaysa Xavier

30 min
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Ingredientes (8 porções)

1 pacote de bolacha amanteigada sabor chocolate
2 barras de chocolate meio amargo
4 a 5 colheres de margarina
3 caixinhas de creme de leite
1 caixa de leite condensado
1 iogurte natural
1 pacote suco de morango sem açúcar

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Triture a bolacha no liquidificador e adicione a margarina derretida.

Passo 2 :

Misture tudo e acomode na forma para torta.

Passo 3 :

Leve ao forno médio durante 15 minutos.

Passo 4 : Danoninho:

Adicione 2 caixinhas de creme de leite, o leite condensado, o iogurte natural e o suco de morango.

Passo 5 :

Bata tudo no liquidificador, até atingir uma consistência cremosa e uma coloração rosa.

Passo 6 : Ganache:

Derreta em banho-maria ou em uma panela de ferro as barras de chocolate meio amargo (para não ficar tão doce) e adicione 1 caixinha de creme de leite aos poucos.