Cozinhe o frango com o tempero de sua preferência e desfie.
Dissolva a maisena com o leite, misture bem e reserve.
Em uma panela, doure a cebola e a manteiga, adicionando as poucos a mistura de maisena e o frango desfiado.
Misture até obter uma consistência cremosa e adicione tempero a gosto.
Retire as bordas de cada fatia do pão de forma e forre os pães em uma forma grande.
Despeje o leite sobre os pães e adicione o creme de frango.
Repita o processo deixando espaço para uma última camada.
Despeje a maionese para formar a última camada da torta e adicione as ervilhas, o milho, o queijo ralado, a azeitona e a batata palha.
Leve à geladeira até a hora de servir.