Com um rolo, amasse uma a uma as fatias de pão de forma sem casca.
Disponha as fatias em forminhas individuais e aperte bem com os dedos.
Retire os pães das forminhas e modele em formato de cestinhas.
Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 5 minutos.
Retire do forno e reserve.
Em uma frigideira, despeje o creme de leite e leve ao fogo médio até aquecer.
Retire do fogo e adicione o presunto, a mussarela ralada e misture até que o queijo esteja derretido.
Acrescente o ovo, o cheiro-verde, o sal e pimenta-do-reino e misture.
Despeje esta mistura sobre as fatias de pão e leve novamente ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar.
Retire do forno e sirva em seguida.