Coloque todos os ingredientes, exceto o fermento no liquidificador.
Depois que a massa ficar homogênea, acrescente o fermento e mexa novamente.
Coloque metade da massa em uma assadeira já untada.
Acrescente o recheio, depois o restante da massa.
Com o forno já preaquecido, coloque para assar em fogo médio durante 40 minutos.