Aqueça o óleo e a margarina
Coloque o alho triturado na panela ou frigideira, até que fique bem dourado.
Em seguida, coloque a farinha de mandioca e as azeitonas, mexendo até obter crocância.
Por fim adicione sal a gosto, bom apetite!
O alho tem que ficar bem dourado, mas não queimado.