No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o coco ralado.
Em um copo, aqueça 12 colheres de água no micro-ondas e misture a gelatina incolor até estar completamente dissolvida.
Despeje a água e a gelatina no liquidificador e acrescente o achocolatado em pó.
Em uma forma de pudim, derreta o açúcar até que esteja caramelizado e deixe esfriar.
Despeje a massa na forma e leve ao freezer por 2 horas.