Em uma forma para pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até que esteja derretido.
Espalhe toda a calda pela forma e reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
Despeje a massa na forma caramelizada.
Cubra com papel-alumínio e faça pequenos furos com um garfo para que não prenda o vapor.
Asse em banho-maria em forno médio (180°C), por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Após o tempo determinado, verifique se está firme e retire do forno.
Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Desenforme, sirva e depois me conta!