Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme liso e homogêneo.
Despeje em formas redondas previamente untadas de aproximadamente 30 cm.
Leve para assar em forno brando (140° C) e retire antes de dourar.
Recheie a gosto e leve para o forno novamente até dourar.
A massa pura pode ser embalada e congelada por até 3 meses ou mantida refrigerada por até 7 dias.