Hidrate a gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água.
Leve para dissolver no micro-ondas por 10 segundos, mexa até dissolver.
Ferva a água, desligue o fogo e acrescente a gelatina de morango.
Mexa bem até dissolver, deixe amornar e acrescente a gelatina sem sabor já dissolvida, misture bem.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Bata por 3 minutos.
Unte uma forma com óleo, passe pela água somente para tirar o excesso de óleo (isso serve para não grudar o creme, despeje o creme e leve para gelar).
Costumo deixar de um dia para o outro, para garantir o ponto de desenformar.
Decore a gosto - coloquei calda de sorvete de morango, comprei pronta, mas você poderá decorar com chantilly, geleia de morango, etc, é só usar a criatividade.