Aqueça o óleo em uma fritadeira até ficar bem quente.
Coloque as folhas de sálvia e frite rapidamente, retirando assim que ficarem com uma tonalidade verde mais escura.
Escorra em papel toalha e tempere com sal a gosto.
Repita o mesmo processo para o alecrim.
Bata o creme de leite com os queijos no liquidificador, despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo até ferver.
Coloque os raviólis na fritadeira e deixe fritar até que eles adquiram a aparência de cozidos.
Cubra o ravioli com o molho e finalize salpicando as ervas fritas.