Em uma panela, coloque o açúcar e o amido até que se misturem, logo em seguida coloque a água e mexa até dissolver os ingredientes.
Deixe engrossar até o ponto de calda e reserve.
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
Vá acrescentando a farinha aos poucos, até ficar uma massa lisa e homogênea.
Por último, coloque o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador.
Unte uma forma média com margarina ou manteiga e farinha.
Despeje a calda e as bananas cortadas no comprimento.
Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido por cerca de 30 minutos.