Limpe e corte o frango em cubinhos.
Em seguida, tempere com 2 dentes de alho, sal e orégano (ou pimenta-do-reino).
Cozinhe numa panela com um fio de óleo até dourar.
Acrescente 1/2 copo de água para facilitar o cozimento.
Quando o frango estiver pronto, desfie com um garfo enquanto ainda estiver quente para ficar mais fácil e reserve.
Cozinhe o macarrão numa panela com água, sal e um fio de óleo.
Quando estiver no ponto, escorra e molhe um pouco com água fria para não grudar e reserve.
Na mesma panela em que você assou o frango, acrescente o creme de leite, as ervilhas com a conserva, o presunto picado em pedacinhos e o frango.
Misture bem até ficar homogêneo e cremoso.
Quando o molho já estiver pronto, em outra panela tempere o macarrão com um fio de óleo e 2 dentes de alho.
Espere o alho dourar e vá mexendo com a massa.
Sirva com o molho a gosto, ou, se preferir, coloque o macarrão numa travessa e despeje todo o molho.