Em uma panela, coloque o leite condensado, 2 colheres de maisena, o leite da vaca e mexa até engrossar.
Depois de cozido, ponha em um refratário e reserve.
Em seguida descasque o abacaxi, corte em cubinhos, põe em uma panela com 1 copo americano de água, e 2 e 1/2 colheres de açúcar.
Deixe cozinhar até secar a água.
Depois de cozido, jogue o abacaxi no refratário onde está o creme e reserve.
Bata bem as claras até que fiquem em neve.
Em seguida acrescente o creme de leite e 1 colher de açúcar e mexa com um garfo.
Depois de mexido, espalhe em cima do abacaxi e leve à geladeira para que gele por 3 horas.