Corte em pedaços pequenos os alfaces, o tomate, a rúcula, a vagem, o repolho roxo e todos os ingredientes que adicionar a sua salada.
Acrescente a cebola, o vinagre, o azeite, o sal e misture bem.
Sirva a salada misturada em pratos separados e acrescente a sardinha e o ovo.