Em um refratário adicione as bananas descascadas e amasse bem.
Adicione os ovos, o açúcar, o leite, o sal e a farinha, mexa bem.
Por último adicione o fermento e misture levemente.
Em uma frigideira adicione o óleo e deixe esquentar.
Assim que estiver quente adicione pequenas quantidade da massa, use colher de café.
Vire até dourar.
Retire e coloque em um escorredor com papel toalha e sirva.
Bom apetite.