Adicione na panela o óleo, a cebola e o alho até que fiquem fritos.
Coloque o frango virando dos dois lados até dourar.
Adicione os temperos a gosto (utilizei sal, tempero baiano, colorau e salsinha).
Coloque a cerveja, tampe a panela de deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos em fogo médio.
Assim que o caldo que se forma secar, deixar no fogo por mais 5 minutos para que doure.
Seu frango está pronto e bom apetite.