Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o achocolatado e leve ao fogo até que a mistura solte do fundo da panela, mas não deixe endurecer.
Misture o brigadeiro formado com a clara em neve e bata na batedeira.
Em seguida, adicione o creme de leite e bata novamente.
Leve à geladeira até endurecer e está pronto.