Unte uma forma retangular com manteiga, pique as bananas ao meio e forre o fundo da forma.
Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até formar uma pasta branca.
Acrescente os ovos e continue batendo.
Adicione o trigo e o leite aos poucos, bata bem e acrescente por último o fermento em pó.
Despeje a mistura sobre as bananas.
Em um recipiente, misture todos os ingredientes com as mãos, despeje por cima da massa e leve ao forno.
Rendimento: em média 20 fatias. Tamanho da forma: cerca de 35 cm por 25 cm.