Dessalgue a carne seca de um dia para o outro ou troque a água por cerca de 4 horas (há tipos de carne secas que não tem muito sal e não precisam de muito tempo para dessalgar).
Ferva a carne e, em seguida, passe-a no multiprocessador até ficar bem fininha e trituradinha.
Reserve.
Abra a lata de seleta de legumes, tire o líquido e reserve.
Cozinhe o arroz.
Ao final, misture tudo.
Fica bonito e saboroso.