Cortar o abacaxi em pedacinhos, juntar a água e o açucar e ferver por 15 minutos.
Acrescentar a gelatina já amolecida em água fria, mexer, retirar do fogo e deixar esfriar por completo.
Logo que começar asolidificar junte o creme de leite mexer até dar liga, colocar em forma de pudim gelada e molhada com água.
Levar à geladeira e servir quando estiver firme.