Muffin básico
Foto : Luciano Teixeira Cavalcante
Por Isabele

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar e faça um buraco no meio.

Passo 2 :

Em outra tigela, bata os ovos com um garfo e acrescente o leite, o óleo e mexa por alguns minutos.

Passo 3 :

Despeje tudo de uma vez dentro do buraco da mistura de farinha.

Passo 4 :

Misture tudo levemente com um garfo até a massa ficar umedecida, mas não bata.

Passo 5 :

A massa ficará espessa e irregular.

Passo 6 :

Despeje a massa em uma forma própria para muffin, untada ou forrada com forminhas de papel.

Passo 7 :

Asse os bolinhos por 25 minutos, ou até dourarem.

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