Costelinha de porco com calabresa na pressão
Foto : Givanildo
Por Givanildo

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Descasque a cebola, corte em rodelas e forre o fundo da panela de pressão.

Passo 2 :

Acrescente a costelinha picada sobre a cebola.

Passo 3 :

Regue com as 4 colheres de óleo de soja.

Passo 4 :

Corte a calabresa em pedaços e coloque em cima da carne.

Passo 5 :

Acrescente os 3 cubos de caldo de galinha.

Passo 6 :

Leve ao fogo médio, sem acrescentar água, por mais ou menos 1 hora (eu fiscalizo a cada 15 minutos).

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