Cozinhe o macarrão e reserve em um refratário.
Corte a linguiça em cubos pequenos.
Em uma outra panela, frite a linguiça calabresa e reserve.
Corte a mussarela em cubos grandes.
Em uma panela, doure o alho, adicione o sal, o caldo de carne, o molho de tomate e um pouco de água (aproximadamente 200 ml).
Espere o caldo de carne dissolver.
Em seguida, adicione o requeijão cremoso, o creme de leite e a linguiça calabresa, deixe ferver.
Adicione a mussarela, mexa até que a mesma derreta.
Em seguida, coloque o molho por cima do macarrão, que está no refratário.
Adicione o queijo ralado por cima.
Coloque no forno por 20 minutos, retire e sirva.