Dissolva bem a gelatina na água e deixe descansar por 3 minutos.
Leve ao banho-maria, até dissolver os cristais da gelatina (2 minutos).
Faça forminhas (de gelo ou de bala) e leve ao freezer por 5 minutos.
Desenforme com a ponta de uma faca ou colher e bom apetite.
Se preferir, acrescente duas colheres de leite condensado à mistura, fica muito bom.