Em uma tigela, pique a barra de chocolate em pequenos pedaços e leve ao micro-ondas por 1 minutos.
Se a barra não derreter completamente, leve novamente ao micro-ondas e mexa de 30 em 30 segundos.
Acrescente o creme de leite ao chocolate já derretido, mexa bem e reserve.
Bata as claras em neve com o açúcar, acrescente aos poucos ao chocolate e mexa bem.
Leve ao freezer por 1 hora.
Sirva!