Em uma panela, leve ao fogo o leite, o ovo, a farinha e a manteiga e mexa sem parar até desgrudar do fundo e formar uma massa homogênea.
Deixe a massa esfriar, modele os nhoques e despeje em uma panela com água fervente até eles boiarem.
Em outra panela, frite o bacon, o presunto, a cebola e o milho.
Depois de apurar o molho, despeje um pouco de ketchup e misture bem.
Despeje o molho no nhoque e polvilhe com batata palha.
Sirva a seguir.