Preaqueça o forno a 180° C.
Bata todos os ingredientes em um liquidificador.
Comece pelos líquidos e depois vá adicionando, aos poucos, os secos.
Adicione o fermento por último.
Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
Asse por 40 minutos ou até que esteja dourado