Bata no liquidificador o milho com a água, o leite, as gemas e a margarina.
Em uma vasilha, peneire a farinha e o açúcar.
Junte a mistura líquida e mexa até obter uma massa cremosa.
Bata as claras em neve e misture delicadamente a massa.
Por último, coloque o fermento, mexendo tambem delicadamente.
Levar a massa a uma forma retangular média ou três formas para bolo inglês untadas.
Assar por em forno médio, aproximadamente 40 minutos.
Fica fofo e molhadinho.
Obs: Caso a massa fique muito grossa, adicione aos poucos mais leite até que fique bem cremosa.