Triture o biscoito no liquidificador e despeje em um refratário de vidro.
Acrescente a manteiga derretida e misture bem.
Ajuste a mistura no fundo da forma, por igual, e coloque 30 segundos no microondas, reserve.
Coloque em uma panela anti-aderente, o leite condensado e a manteiga em fogo baixo.
Mexa com colher de pau até soltar do fundo, fica encorpado.
Use uma colher e espalhe aos poucos por cima da base do doce (o brigadeiro gruda, então espalhe bem as colheradas)
Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o requeijão e a gelatina já dissolvida em meia xícara de água fervente.
Despeje sobre o brigadeiro e coloque na geladeira até firmar o creme (3 horas)