Cabrito assado
Por Silviane

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Limpe o cabrito e tempere com todos os ingredientes.

Passo 2 :

Deixe marinar em um saco, de um dia para o outro.

Passo 3 :

Fervente o cabrito com água e todos os ingredientes que ficaram no saco de marinar, por cerca de 30 minutos.

Passo 4 :

Leve para assar, tampado com papel alumínio, por cerca de 20 minutos.

Passo 5 :

Tire o papel alumínio e deixe dourar.

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