Em uma batedeira, bata a água, o açúcar e o café até obter uma mistura cremosa em ponto de chantilly e leve ao congelador.
Em seguida, bata no liquidificador o ovomaltine, o chocolate em pó, a banana, o café, o leite e o gelo.
Despeje as misturas em um copo decorado com leite condensado e sirva.