Misture todos os ingredientes e leve ao fogo sem ferver.
Reserve.
Bata as claras em neve, acrescente as colheres de açucar, acrescente a lata de creme de leite sem soro e por último pingue o limão.
Misture o chocolate com o leite frio e espalhe na forma com furo no meio, com uma colher, espalhe um pouco nas beiradas.
Misture o primeiro creme com o segundo creme e despeje na forma, leve ao congelador por mais ou menos 5 horas e desenforme.