No liquidificador misture os ovos, o leite, a farinha, o sal e o leite.
Use uma frigideira antiaderente, e coloque um fio de óleo.
Com uma concha, vá derramando a massa na frigideira em fogo médio, espere um pouco e vire a panqueca, reserve.
Recheie uma com chester e outra com carne moída, vá acomodando-as na forma.
Depois despeje o molho feito com as sobras e salpique queijo ralado por cima.
Coloque no forno médio por uns 20 minutos ou aqueça no microondas.
Junte o que sobrou da carne moída e do chester utilizado no recheio das panquecas.
Acrescente requeijão a gosto e molho de tomate, não tem quantidade, misture até ficar consistente.