Bata no liquidificador o milho com água, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura lisa e homogênea.
Acrescente o fubá aos poucos e continue a mexer.
Finalize adicionando o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 45 minutos.