Em uma panela, pique a goiaba (já sem a semente e a casca), junta a água, o açúcar, leve ao fogo e mexa bem até grudar do fundo da panela e desligue o fogo.
Em uma batedeira, adicione o leite condensado e o suco de limão e bata até engrossar.
Adicione o cream cheese e bata por mais alguns minutos até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Em um refratário ou taças, despeje a mistura que está na batedeira leve à geladeira até gelar.
Coloque a goiaba por cima do creme já frio e é só servir.