Coloque a cenoura picada, a batata, o chuchu pra cozinhar no vapor com um pouquinho de sal e açafrão.
Em uma panela, refogue metade da cebola picada, metade do alho e pimentão.
Acrescente o repolho picado e mexa ate ele murchar.
Em outra panela, coloque um fio de óleo ou azeite , o resto da cebola e alho e refogue.
Acrescente a sardinha sem o óleo e mexa até ela se desmanchar.
Adicione o tomate, o milho, a azeitona, o repolho e o coentro.
Mexa e coloque uma pitada de sal e uma pitada de açafrão em pó.
Por fim, junte a verdura cozida no vapor, com um pouco do creme de leite light.
Misture tudo com delicadeza e pronto.