Cozinhe as batatas com uma pitada de sal e um pouco de água (400 ml).
Quando estiverem macias, amasse para fazer o purê, acrescentando leite e margarina.
Coloque a cebola para dourar e, em seguida, coloque a calabresa para fritar.
Cozinhe o macarrão com a água e 2 colheres de óleo até ficar al dente.
Tempere o macarrão com alho e as 2 colheres de óleo.
Despeje o macarrão em uma travessa, o purê, a calabresa e o queijo.
Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.