Misture a maionese e o leite, e aos poucos vá juntando o trigo que deve estar misturado com o provolone ralado, a pítada de açúcar e o fermento em pó
amasse bem, faça bolinhas.
Leve ao forno médio de 15 a 20 minutos.
Se quiser ao fazer as bolinhas, poderá fazer um buraquinho na massa e colocar pedacinhos de azeitona ou cubinhos de queijo, ou aliche.
Se não, poderá fazer as bolinhas só com a massa como descrita acima que ficará delicioso também.
Por isso que escrevi recheio opcional.
Servem como aperitivo, no lanche, com uma cervejinha gelada.
Então para guardar, coloque em uma lata bem fechada.