Em um recipiente, amasse todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Em seguida, forre uma forma untada com a massa e leve ao forno médio (180° C) até dourar.
Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes até obter um creme consistente e deixe esfriar.
Faça a gelatina conforme instruções do fabricante e leve para a geladeira até endurecer.
Quando a massa, o recheio e a gelatina estiverem frios, comece a montagem.
Despeje o creme sobre a massa, cubra com o creme com morangos picados, bata a gelatina já pronta com um garfo e coloque sobre os morangos.
Enfeite com castanha de caju moída.