Bata o creme de leite e o leite condensado no liquidificador, até virar um creme homogêneo.
Assim que o creme estiver pronto, acrescente aos poucos, o suco dos limões, espremendo-os na hora, tomando cuidado para não deixar cair sementes.
Bata o creme com o suco até que adquira sabor do limão, porém não fique azedo demais.
Espere até o creme engrossar, batendo no liquidificador até que isso aconteça.
Após engrossado, em uma forma (refratário, forma de alumínio, só não dá na de fundo removível), faça camada alternadas com o biscoito e creme, até finalizar com o creme por cima.
Pode enfeitar com as raspas de limão, outras frutas, ou até mesmo chocolate branco raspado ou lascado.
Leve à geladeira por, no mínimo 3 horas, ou até que o biscoito amoleça.
Não precisa umedecer o biscoito antes de enformar.
Caso queira, pode substituir o biscoito de champagne pelo de maisena