Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as 3 gemas, o achocolatado, a margarina e o amido de milho, por 1 minuto.
Coloque em uma panela e leve ao fogo médio até ferver e engrossar.
Desligue o fogo e coloque o conteúdo em um recipiente para esfriar.
Bata as 3 claras em neve.
Acrescente o creme de leite e bata até unir com as claras em neve.
Adicione o açúcar e bata até misturá-lo.
Quando a camada de chocolate estiver fria, coloque a camada do creme por cima.
Leve ao congelador por algumas horas e deixe endurecer ou sirva-se quando estiver na textura que desejar.