Em fogo alto, derreta a manteiga na panela e acrescente o caldo de galinha.
Quando o caldo de galinha também derreter, acrescente a cebola picada.
Bata no liquidificador o leite com o milho verde e coe.
Acrescente a mistura de leite e milho à panela.
Em um copo, dissolva o amido de milho em meio copo de água e despeje na panela.
Misture tudo e deixe ferver por 5 a 10 minutos até alcançar o ponto e consistência desejados.