Kafta no forno
Por Mayra Pereira

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Amasse o alho em um recipiente.

Passo 2 :

Acrescente a carne, a salsinha, a cebolinha, a cebola picada, o coentro, o sal, a pimenta e o azeite.

Passo 3 :

Misture tudo com as mãos.

Passo 4 :

Faça bolinhas, amassadas do tamanho de um palmo, e coloque em um refratário untado com manteiga.

Passo 5 :

Coloque no forno por 20 minutos, depois, vire e coloque no forno por mais 20 minutos.

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