Torta de abobrinha

Ingredientes (2 porções)

• 1 xícara (chá) de bacon picado ou presunto
• 2 xícaras (chá) de abobrinha cortada em cubinhos (aproximadamente 1 abobrinha grande ou 2 pequenas)
• 1 tomate pequeno sem semente picado
• 1 cebola pequena picada
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 ovos batidos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de leite
• 4 colheres (sopa) de parmesão ralado (2 colheres para a massa e 2 colheres para polvilhar por cima)
• 4 azeitonas picadas
• 1 colher bem rasa (sopa) de fermento em pó
• sal e pimenta a gosto

Modo de preparo